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野菜的开发现状与展望
被引：1
作者：
朱立新
机构：
[1] 北京农业大学园艺系
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S580.99 [];
学科分类号：
摘要：
野菜的开发现状与展望１０００９４北京农业大学园艺系朱立新近几年来，随着人们对野菜的研究、认识，它以营养价值高，具有医疗保健作用日益受到人们青睐，全国乃至全世界正掀起一股野菜热。为此，不少研究、生产单位相继开发介绍了一批野菜。据现有资料统计，初步介绍的...
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