中药材养护新技术研究进展

被引：25

作者：

白映佳 ^{[1
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刘丽芳 ^{[1
]}

孔铭 ^{[2
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毛茜 ^{[2
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徐金娣 ^{[2
]}

王小宁 ^{[2
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李松林 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国药科大学中药分析教研室

[2] 江苏省中医药研究院中分析和代谢组学研究室

来源：

世界科学技术-中医药现代化 | 2014年 / 02期

关键词：

中药养护; 硫磺熏蒸; 微波; 远红外; 辐射灭菌; 气调贮藏; 超高压;

D O I：

暂无

中图分类号：

R282 [中药材];

学科分类号：

100810 [分子生药学];

摘要：

中药材的养护贮藏关系到中药材的质量,是中药材安全有效的基础。硫磺熏蒸法、微波加热技术、远红外加热技术、辐射灭菌技术、气调养护技术及超高压处理技术等已经逐步应用于中药材养护中。本文综述了这些技术在中药材干燥、防霉保鲜等方面的应用及对药材有效成分、药理活性等方面的影响,为系统研究各种新技术在中药材养护中的应用提供参考。

引用

页码：425 / 432

页数：8

共 53 条

[1]

超高压处理对鲜人参微生物及人参皂苷含量的影响[J] 朱玲英;唐雨德;沈红;徐金娣;金鑫;李松林; 中国中药杂志 2013, 04

[2]

不同干燥加工方法对知母化学成分含量的影响 [J].