关于提高收购牛奶质量的几点建议

被引：12

作者：

姜冬梅

梁丽霞

梁先会

机构：

[1] 龙丹集团

[2] 黑龙江省大庆乳品有限责任公司

[3] 黑龙江省大庆联谊集团总公司

来源：

关键词：

牛奶质量; 收奶站; 乳品企业; 国营牧场; 奶牛业; 掺水; 几点建议;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.2 [鲜乳];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

我国有奶牛５００多万头，年产牛奶达６５０万余吨。国营牧场养牛只占１０％左右，９０％为一家一户分散饲养，每户养牛２～５头占９０％以上，养５０头以上的只占少数。机械榨奶牧场占极少数，９０％以上的奶牛均采用人工榨奶。人工榨奶卫生环境较差，一般奶牛日榨奶２～...

引用

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