加强“垃圾猪”治理确保畜产品安全

被引：1

作者：

李旭伟

机构：

[1] 甘肃省天水市动物卫生监督所

来源：

关键词：

垃圾猪; 饲喂; 饲养; 泔水; 餐饮企业; 畜产品; 综合执法部门; 人畜共患病; 食品药品监督管理; 农业法; 动物防疫法;

D O I：

10.19567/j.cnki.1008-0414.2010.01.024

中图分类号：

S828 [猪]; S851 [家畜卫生及防疫];

学科分类号：

090602 ;

摘要：

<正>我国目前对餐厨垃圾没有实行统一规范的管理,大部分餐厨垃圾被私自运往城郊农村直接用来喂猪,这种在垃圾场放养、用捡拾的垃圾饲喂的猪或用没有经过处理的泔水直接饲喂的猪被俗称为"垃圾猪"。由于泔水没有经过处理将含有多种食品残留的重

引用

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