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山芋、牛奶混合发酵制酸奶
被引：2
作者：
张恒
机构：
[1] 江苏省淮阴工业专科学校!
来源：
关键词：
酸奶;
酸乳;
牛奶;
牛乳;
鲜乳;
山芋;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252.54 [发酵乳制品];
学科分类号：
082203 ;
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页数：1
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