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梅之利用
被引：2
作者：
褚孟嫄
机构：
来源：
关键词：
果梅;
产量;
梅脯;
D O I：
暂无
中图分类号：
S685 [观花树木类];
学科分类号：
090706 ;
摘要：
<正> 梅原产我国,根据各地的考古发掘显示,多处遗址和墓葬中有出土的梅核,其中以河南新郑裴李岗的年代最久远。裴李岗遗址是新石器时代早期偏晚的文化,推断距今已有7000多年的历史,那时人们已开始利用梅果(野梅),又据古书的记载,在2500年前,已开始种植果梅,经过长期的人工栽培和选择,分化出了几百个果梅品种、果花兼用品种和花梅品种,其演化过程,经历了野梅(直接利用)、果梅(半野生或
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