高温高压分解羽毛的最适处理时间

被引:5
作者
许梓荣
胡晓青
机构
[1] 浙江农业大学
[2] 金华制药厂 杭州
[3] 浙江金华
关键词
羽毛粉; 高温高压处理; 最适时间;
D O I
暂无
中图分类号
S828.5 []; S816.9 [饲料加工处理与贮藏];
学科分类号
090502 ;
摘要
通过物理性状变化观察、营养成分分析、体外胃蛋白酶消化率测定和杂交猪的饲养试验,综合评价了在3.16 kg/cm2的蒸气压力(143℃),不同处理时间对饲用羽毛粉可消化性和营养价值的影响。结果表明:不同处理时间对粗蛋白含量无显著影响,但是,随看处理时间的延长,饲用羽毛中胱氨酸含量出现下降趋势,而其他氨基酸的含量水平几乎不受影响。羽毛粉饲料中粗蛋白的体外消化率(胃蛋白酶浓度0.2%),开始时,随处理时间的延长而呈递增趋势,处理时间为90分钟时,消化率最高(达91.94%),而后,消化率反而随处理时间延长而下降,以羽毛粉取代5%豆饼喂猪,其饲养效果与豆饼粉相似。
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