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社区支持农业概述及在上海的发展
被引：5
作者：
徐建陶
杨琳
王静芝
金良
机构：
[1] 上海农产品质量安全中心
来源：
关键词：
社区支持农业;
农民;
消费者;
劳动者;
CSA;
农场;
农产品;
上海;
D O I：
暂无
中图分类号：
F327 [地方农业经济];
学科分类号：
020202 ;
摘要：
<正>一、定义和运作模式社区支持农业(Community Supported Agriculture,简称CSA),是一种新兴的农业形态,最早源于瑞士和日本。它是一种农产品直接销售的模式。是在农场(或农场群)及其所支持的社区之间实现风险共担、利益共享的合作形式。双方当事人以自愿的契约为中心,消费者成为农场的用户,承诺在农场生产的季节就
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