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膨化食品生产工艺与设备
被引：5
作者：
潘永刚
机构：
[1] 中国轻工总会广州轻机设计研究所
来源：
关键词：
膨化食品;
生产工艺;
馅料;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS205 [食品加工与保藏];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
本文介绍了直接膨化食品生产线。包括生产线工艺流程、生产工艺要点,以及生产线所用机械设备等。
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