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桑葚多糖提取、纯化分离及其降糖作用的研究
被引:29
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
赵喜兰
机构
:
[1]
漯河医学高等专科学校
来源
:
食品工业科技
|
2011年
/ 32卷
/ 02期
关键词
:
桑葚多糖;
树脂;
乙醇醇沉;
去蛋白;
降糖;
D O I
:
10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.060
中图分类号
:
TS255.1 [基础科学];
学科分类号
:
083203
[农产品加工及贮藏工程]
;
摘要
:
目的:探讨桑葚多糖纯化工艺及降糖作用。方法:AB-8树脂纯化,乙醇醇沉,5%的三氯醋酸的正丁醇+氯仿正丁醇(5∶1)去蛋白,所得多糖经DEAE-纤维素柱分离,所得多糖进行降糖效果测定。结果:实验表明,树脂纯化、乙醇醇沉,5%的三氯醋酸的正丁醇+氯仿正丁醇(5∶1)去蛋白纯化效果较好,DEAE-纤维素柱分离中性多糖P-1,酸性多糖P-2、P-3,且降糖效果明显。结论:该纯化工艺和药理实验为桑葚的综合利用提供了新途径。
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页数:2
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