一起幼儿园儿童呕吐暴发事件的调查

被引:3
作者
张仁森
谢超
机构
[1] 福建省龙岩市新罗区疾病预防控制中心
关键词
呕吐; 流行病学调查; 饮用水卫生; 食物中毒;
D O I
10.13329/j.cnki.zyyjk.2012.06.037
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
摘要
目的通过对龙岩市新罗区某幼儿园暴发的一起呕吐事件的调查和处理分析,探索幼儿园在预防此类事件中应采取的措施及对策。方法对呕吐儿童展开流行病学调查,采集食堂留样、二次供水水样、矿泉水、呕吐儿童的呕吐物、肛拭物进行有关检验。结果在园儿童的罹患率为5.70%(26/456);部分留样食物及呕吐物检出蜡样芽胞杆菌,矿泉水细菌总数及总大肠菌群均超标,二次供水水样菌群未超标。结论该次消化道感染暴发的主要原因为食物污染。
引用
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页码:740 / 741
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