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从江“禾”资源的研究初报
被引：8
作者：
赖江汉
机构：
[1] 贵州省黔东南苗族侗族自治州农科所
来源：
关键词：
糯稻;
贵州;
水稻;
香禾;
直链淀粉;
食味品质;
穗颈;
糊化温度;
感光性;
从江;
资源;
D O I：
10.19462/j.cnki.1671-895x.1988.03.004
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 禾是一种特殊的气候生态型稻类,属粳糯,品质特优。它在黔湘桂三省(区)交界处有十来个县种植,以贵州省从江、黎平、榕江三县种植较多形成所谓禾区。禾虽然产量较低,亩产300千克左右,但抗逆性强,高度适应禾区自然条件。少数民族聚居的从江县每年种禾10万亩左右,约占稻田面积一半,在该县粮食生产中占重要地位。从江县位于东经108°14′—109°11′,北纬25°19′—26°2′,处云贵高原的边缘,气候
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