微波干燥对油菜籽种用价值及品质特性的影响

被引:23
作者
廖庆喜
舒彩霞
伍冬生
机构
[1] 华中农业大学工程技术学院
关键词
微波干燥; 油菜; 种子;
D O I
暂无
中图分类号
S375 [干燥、清除、选择、分级];
学科分类号
摘要
针对油菜籽的干燥和品质特性的现状,应用微波试验装置,通过选择不同的质量比功率和加热时间及配套的工艺措施对油菜籽进行了微波干燥的研究,分析表明:应用微波技术既能快速而经济地对油菜籽进行干燥,又能保持其种用价值,且能改良其食用品质。
引用
收藏
页码:69 / 71
页数:3
相关论文
共 1 条
  • [1] 油菜品质改良和分析方法[M]. 湖南科学技术出版社 , 官春云编著, 1985