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紫花苜蓿食用营养与人体健康
被引：25
作者：
李寿臣
唐洪光
机构：
[1] 北京金苜蓿生物科技发展有限公司
[2] 北京金苜蓿生物科技发展有限公司 北京
[3] 北京
来源：
关键词：
紫花苜蓿;
紫苜蓿;
人体健康;
苜蓿叶蛋白;
营养;
异黄酮;
黄酮类化合物;
膳食纤维;
β-胡萝卜素;
摄入量;
浓缩食品;
D O I：
暂无
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
引用
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页数：2
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