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果实采收后在高温下的生理变化及其对贮藏的应用
被引：21
作者：
王殿九
机构：
来源：
关键词：
果实采收;
果品品质;
高温下;
乙烯;
烯烃;
呼吸量;
后熟作用;
D O I：
暂无
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学科分类号：
摘要：
<正>果品高温（30°40℃）贮藏是个很有意义的新课题,本文将日本的研究情况,简介如下。
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