姜的药用功能与验方

被引：2

作者：

马春颖

刘岩

不详

机构：

[1] 锦州师范学院食品科学系

[2] 锦州师范学院食品科学系辽宁锦州

[3] 辽宁锦州

来源：

食品研究与开发 | 2003年 / 03期

关键词：

姜; 食用; 药用; 验方;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS971 [美食学];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

本文介绍姜的食用和药用作用,并根据我国的医学经典如《本草纲目》、《神农本草经》、《伤寒论》等列举一些治疗疾病的验方。

引用

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页数：2

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本草纲目[M]. - 中医古籍出版社 , (明) 李时珍, 2005

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