食品造粒

被引:1
作者
陶民强
机构
[1] 上海市食品工业研究所!
关键词
造粒; 塑性; 制粒; 化工单元操作; 范性; 力学性能; 食品; 粉体; 团块; 橡胶机械; 挤出机; 压出机; 造粒机; 加水量; 中心角;
D O I
暂无
中图分类号
TS205 [食品加工与保藏];
学科分类号
083201 ;
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页码:31 / 32+27 +27
页数:3
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