未找到相关数据
饲料中霉菌毒素研究进展
被引：12
作者：
于淼
王秋霞
机构：
[1] 辽宁省辽阳市弓长岭区畜牧兽医局
来源：
关键词：
霉菌毒素;
AFB;
脱毒;
OTA;
检出;
毒枝菌素;
霉菌毒素吸附剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
<正>霉菌毒素是霉菌在基质上的生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物,毒性很强。农作物的霉变是重要诱因,在作物的生产过程、饲料的制造、贮存及运输过程中都可能产生霉菌毒素。但是必须要说明的是,霉菌未必产生霉菌毒素,它可以在饲料中存在相当长的时间却没产生霉菌毒素,反过来讲也是一样,我们没看见霉菌,却未必没有霉菌毒素,因为霉菌可能已经死亡了。霉菌毒素研究
引用
收藏
页码：21 / 24
页数：4
相关论文