微生物产生的木聚糖酶的功能和应用

被引：25

作者：

朱静

严自正

机构：

[1] 中国科学院微生物研究所

[2] 中国科学院微生物研究所北京

[3] 北京

来源：

生物工程学报 | 1996年 / 04期

关键词：

微生物; 木聚糖酶; 功能; 应用;

D O I：

10.13345/j.cjb.1996.04.001

中图分类号：

X793 [造纸工业];

学科分类号：

摘要：

木聚糖是一种异质多糖,主要由木糖和阿拉伯糖组成。微生物产生的木聚糖酶来源广泛,能将木聚糖水解为木寡糖和D-木糖。该酶具有极大的应用价值,如可用于纸浆的漂白以减少环境污染,也可将造纸工业及农业废料中的木聚糖转化为D-木糖。

引用

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页码：375 / 378

页数：4

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共 2 条

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Xylan structure, microbial xylanases, and their mode of action[J] . K. B. Bastawde.World Journal of Microbiology & Biotechnology . 1992 (4)

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