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气相色谱内标法测定食品中的防腐剂
被引：5
作者：
侯建义
曾洛荣
机构：
[1] 江苏省轻工业科学研究设计院
来源：
关键词：
防腐剂;
邻苯二甲酸二甲酯;
气相色谱内标法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
选用邻苯二甲酸二甲酯为内标,采用毛细管气相色谱内标法测定食品中防腐剂苯甲酸、山梨酸,尼泊金酯类。结果表明,标准偏差在0.024～0.14之间,回收率在99.6%～101.4%之间。
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