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超临界CO萃取生姜油树脂的GC-MS分析
被引：7
作者：
许春英
机构：
[1] 天津科技大学生物工程学院
来源：
关键词：
超临界CO2萃取;
生姜油树脂;
气质联用;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS264.3 [食用香料、香精];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
对超临界CO2萃取的生姜油树脂进行GC-MS成分分析,鉴定出50种主要组分,采用归一化法确定了各组分相对含量。
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