减压贮藏芋头的试验研究

被引:6
作者
汪毓萼
景德礼
徐恒玫
张景涛
方胜
机构
[1] 全国供销总社科技推广中心!,全国供销总社科技推广中心!,全国供销总社科技推广中心!,全国供销总社科技推广中心!,北京轻工学院
关键词
减压贮藏; 生鲜; 保鲜贮藏; 低压贮藏; 芋头; 减压保鲜;
D O I
暂无
中图分类号
TS255.3 [果蔬加工与保藏];
学科分类号
083203 ;
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页数:5
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