怎样判断人体的锌营养状况

被引：10

作者：

洪昭毅

机构：

[1] 上海第二医科大学附属新华医院儿童保健科

来源：

关键词：

锌营养; 发锌浓度; 缺锌; 含锌量; 被检对象; 血清锌;

D O I：

暂无

中图分类号：

R723.2 [营养缺乏症];

学科分类号：

100202 ;

摘要：

怎样判断人体的锌营养状况洪昭毅尽管人类对缺锌的认识已有３０余年的历史，但在如何判断人体锌营养这个最基本的问题上，各学者至今尚未取得共识￣［１］；现讨论目前国外最常采用的检测方法及其适宜性。一、活体样品的测试习惯上，常收集并分析被检对象的某些样品，再与...

引用

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