红纹马先蒿中苯丙素苷抗氧化和络合作用(英文)

被引:10
作者
李忌
葛瑞昌
郑荣梁
刘自民
贾忠建
机构
[1] 兰州大学生物系
[2] 兰州大学有机化学研究所
关键词
苯丙素苷;毛蕊花苷;异毛蕊花苷;红纹马先蒿;抗氧化剂;螯合剂;
D O I
暂无
中图分类号
R285.1 [中药药性学];
学科分类号
1008 ;
摘要
目的:研究从中草药红纹马先蒿提取的PPG的抗氧化和络合作用.方法:用FeSO4 依他酸引发亚油酸过氧化,用硫代巴比妥酸法测过氧化产物.用差示光谱法测对Fe2+的络合作用.结果:对照组脂类过氧化速率(A532·min-1)为00046,毛蕊花苷组为00021,异毛蕊花苷组为00008.异毛蕊花苷络合Fe2+的能力2倍于毛蕊花苷.多甲基毛蕊花苷既无抗氧化力(氧化速率00041)也无络合作用.结论:具有酚羟基的PPG的抗氧化作用正是通过它们的络合特性起作用的.在生理条件下,PPG Fe2+络合很稳定,因此PPG在整体中也能像离体时那样抑制Fe2+催化的脂类过氧化.
引用
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页数:4
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