高压灭菌前后培养基pH值和渗透压的变化

被引:7
作者
黄斌
机构
[1] 中国科学院遗传研究所北京
关键词
高压灭菌; 马铃薯培养基; pH;
D O I
10.13592/j.cnki.ppj.1984.04.010
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 配制马铃薯和N6培养基,蔗糖浓度为9%,pH值为3—9(间隔0.5),渗透压分别为315mOs(马铃薯培养基)和335mOs(N6培养基)。经高压灭菌(120℃.1.5kg/cm2·18分钟)后分别测量了各培养基的pH值和渗透压。高压灭菌前pH值低于4.5的培养基,其pH值在高压灭菌过程中升高;pH值越低,这种升高的趋势越明显。相反,高压灭菌前pH值高于5的
引用
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