宁波茎瘤芥(榨菜)的研究与产业化发展

被引：5

作者：

孟秋峰 ^{[1
]}

王毓洪 ^{[1
]}

任锡亮 ^{[1
]}

胡美华 ^{[2
]}

周红权 ^{[1
]}

机构：

[1] 宁波市农业科学研究院

[2] 浙江省农业厅农作物管理局

来源：

中国蔬菜 | 2010年 / 07期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

S637.3 [茎芥菜];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

50年尝试、摸索和发展,成就了今天的"中国榨菜之乡"。榨菜能成为余姚市产业化程度最高的农业产业,成为宁波市十大主导农业产业之一,其育种、栽培、加工的系列研究和产业化开发值得探讨,其发展历程和经验对壮大地方农业产业提供了借鉴。

引用

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