<正>桑叶在传统中药中被用于降血糖,其有效成分是含氮的糖。一些含氮的糖具有α-葡萄糖苷酶的抑制活性,且与医药中的口服降血糖药的α-葡萄糖苷酶的抑制活性相似。1-脱氧野尻霉素(DNJ)就是其中的一种含氮糖,它除了具有降血糖作用外,还具有抗病毒、抗肿瘤转移等作用。DNJ的获得可通过三种途径:①从某些植物及以这些植物为食的蛾中提取;②不同细菌的发酵液中分离提纯;③生物合成。近年来,国内外学者特别是国外学者从不同方面对DNJ进行了深入的研究,还有关于DNJ类似物的大量报道。本文综述了DNJ的结构、来源及作用。