便携式近红外仪及其应用

被引:4
作者
韩东海
李鹏飞
王加华
机构
[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院
关键词
水果品质; 指导; 实验室; 高附加值; 附加价值; 近红外仪; 近红外光谱; 糖度; 果园;
D O I
暂无
中图分类号
TH744 [物理光学仪器];
学科分类号
0803 ;
摘要
介绍了近红外技术的最新发展和应用。当今的科技飞速发展,已把利用近红外检测水果品质技术推向了一个新的高度。检测场所已由实验室、分选车间移至果园和树上;仪器由固定位置转为随处移动;果实检测由过去的产后商品,发展到产中生产过程监测、收获期预测等新阶段,监测和预测功能得到强化。新技术能为水果产中管理及时准确地反馈信息,提供精确的科学依据,指导果业生产,合理地浇水施肥,剪枝整枝,能为生产高质量高附加值水果提供强有力的保证。
引用
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