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国外开发的钙强化保健食品
被引：1
作者：
周秀琴
机构：
来源：
关键词：
保健食品;
瓜尔豆;
大豆;
牛奶;
牛乳;
鲜乳;
饮料;
骨浆;
低盐酱油;
制造方法;
豆乳;
树胶;
钙强化食品;
酪蛋白;
磷蛋白;
调味料;
角叉胶;
豆腐;
黎祁;
大豆食品;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正>钙对人体的重要性与人们容易缺钙已为现代医学和营养学家所重视。钙不仅能促进孩子的生长发育,对成人,特别中老年亦非常重要。
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