本文研究了饲料中添加诱食剂甜菜碱对鲤鱼生长的影响。在鲤鱼饲料中添加0.0、0.1、0.3、0.5、1.0%的甜菜碱,试验用鱼体重为75.2~82.7克,在1立方米的网箱中进行试验,试验期水温为18~24℃。结果表明,添加甜菜碱的各组日增重率与对照组相比分别提高6.77、19.55、21.80、24.81%。添加甜菜碱的各组饵料系数与对照组相比分别降低2.93、9.54、11.30、15.06%。0.3~1.0%甜菜碱的添加量对鲤鱼有显著的诱食促生长作用,并提高了饲料转化率,从经济效益方面,0.3%的添加量是最好的。