厚壁毛竹叶片的生理生化特性

被引:17
作者
郭起荣
胡芳名
杜天真
杨光耀
陈宏伟
朱俊英
机构
[1] 江西农业大学,中南林学院,江西农业大学,江西农业大学,江西农业大学,江西农业大学江西南昌,湖南长沙,江西南昌,江西南昌,江西南昌,江西南昌
关键词
植物学; 厚壁毛竹; 厚壁性状; 叶绿素; β-胡萝卜素; 酶活性; 游离氨基酸;
D O I
10.14067/j.cnki.1673-923x.2005.03.002
中图分类号
S718.43 [树木生理学、生物化学、生物物理学];
学科分类号
071012 ; 0713 ;
摘要
对厚壁毛竹叶片生理生化特性进行了研究.结果表明:厚壁毛竹新鲜叶片叶绿素含量为1.953mg·g-1(以下各指标的测定此用材料均为新鲜材料),β-胡萝卜素含量为6.539mg·(100g)-1,硝酸还原酶活性(指NO2)为139.5μg·g-1·h-1,果胶酶活性为3.14μg·mL-1·h-1,蔗糖酶活性为21.2mg·g-1·h-1,这些性状与毛竹有显著差异,苯丙氨酸解氨酶活性为2.17mg·g-1·h-1,与毛竹差异不显著;其叶片游离氨基酸总量高于毛竹叶157.17%;除天门冬氨酸外,其它16种氨基酸均高于毛竹叶33.9%~163.20%,说明厚壁毛竹生理代谢旺盛,与其"厚壁"性状的生物量积累速度、数量有关.
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