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油脂科技的现状与《十一五》期间的研究方向
被引：1
作者：
赵国志
刘喜亮
刘智锋
机构：
[1] 西安坤伯工程技术开发公司
来源：
关键词：
发展规划;
研究方向;
节能技术;
环保技术;
产品安全;
产品开发;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS22 [食用油脂加工工业];
学科分类号：
083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];
摘要：
综观国内外油脂科技发展动向和趋势,《十一五》期间油脂科技重点应将主要在:1．节能技术;2．环保技术与产品安全;3．油脂机能性产品的开发这三个方面。
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页数：5
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