民族植物学一瞥

<正> 人类是赖于资源而生存,研究资源而发展。民族植物学的发展,与民族的多样性、植物的多样性和地区的多样性是密切相关的。我们祖国的大家庭,是由56个兄弟民族构成的;勤劳智慧的各族劳动人民共同创造了光辉灿烂的科学文化,其中当然也包括了我国民族植物学的发展。如,居住在我国西部边陲新疆的维吾尔族人,做他们的主食馕时,用大麻科啤酒花(Hu-mulus lupulus L.)花浸泡的水和面,这样不但使面发的很快而且做出来的馕也特别味美可口;