膳食与癌

被引：1

作者：

田庚友

机构：

[1] 成都军区军医学校

来源：

人民军医 | 1987年 / 01期

关键词：

膳食习惯; 人类流行病学; 动物实验; 发病率; 胃癌; 牛奶; 高发区; 生物检验; 胃肿瘤; 牛乳; 鲜乳; 食管肿瘤; 食管癌; 维生素;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 近年来,全世界癌发病率有逐渐升高的趋势。据统计,全世界每年约有500万左右的肿瘤患者,死亡200～300万。因此,探讨其病因与预防措施已成为专家们面临的重要课题。据专家佑计,癌症的病因90%是化学致痊物,病毒和放射线各占5%。大部分化学致痊物来自环境污染,主要通过污染食物、水、空气和土城而进入人体。

引用

页码：24 / 26

页数：3