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一种改良的硒蛋白的水解方法
被引：5
作者：
谢丽琪
欧阳政
机构：
[1] 暨南大学化学系
[2] 暨南大学化学系 广州
[3] 广州
来源：
关键词：
水解方法;
硒蛋白;
硒蛋氨酸;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 硒蛋白的组分分析的难题是硒氨基酸在水解中不稳定。Blau指出硒蛋氨酸(SeMet)在6mol/L HCl、110℃、7h水解中几乎全部被破坏,Shepherd也得到同样的结论。硒胱氨酸和硒半胱氨酸也有相似的行为。其后,前人曾提出各种方法对此加以改进,例如加入各种还原剂以及通氮除氧,目的是防止硒氨基酸被氧化成亚砜或砜。最近刘曼西等提出在4mol/LHCl、50℃,50h的水解方法,但未通氮除氧,述说
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