气相色谱质谱法测定孜然挥发油中枯茗醛含量的方法研究

被引：18

作者：

杨文菊 ^{[1
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杨涛 ^{[1
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刘龙 ^{[2
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于波 ^{[2
]}

田树革 ^{[2
]}

敬思群 ^{[3
]}

机构：

[1] 新疆产品质量监督检验研究院

[2] 新疆医科大学药学院

[3] 新疆大学生命科学与技术学院

来源：

食品科学 | 2009年 / 30卷 / 06期

关键词：

孜然; 挥发油; GC-MS; 枯茗醛;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

摘要：

本研究利用水蒸气蒸馏法提取孜然挥发油中枯茗醛,并采用GC-MS法进行含量测定。采用岛津DB-5柱(30m×0.32mm,0.25μm),进样口温度220℃,色谱升温条件为起始温度40℃,升温速率8℃/min,终点温度220℃,氦气流量1.2ml/min,分流比100:1,进样量0.5μl。结果表明枯茗醛浓度在7.75～69.75mg/ml呈良好线性关系,线性方程Y=3.34×108X-3.373×106(r=0.9989),平均回收率96.5%,重复性RSD为1.8%(n=3)。此法简便、准确且重复性好,可为孜然质量标准的制定提供科学的方法依据。

引用

页码：208 / 212

页数：5

共 8 条

[1] 孜然籽营养成分分析 [J].