干燥方法对金银花中绿原酸、木犀草苷及总黄酮含量的影响

【目的】探讨干燥方法对金银花中不同指标性成分含量的影响。【方法】以微波干燥、自然晾晒、烤房干燥及硫磺熏蒸的金银花为试材,采用高效液相色谱法(HPLC)测定绿原酸及木犀草苷含量,紫外—可见分光光度法测定总黄酮含量。【结果】微波干燥的金银花中绿原酸与总黄酮的含量最高;自然晾晒的金银花中绿原酸与总黄酮的含量最低;各样品中的木犀草苷的含量相差不大。【结论】不同干燥方法对金银花中的绿原酸与总黄酮含量均会产生不同影响,对木犀草苷含量影响无明显差异。