瑞士乳杆菌菌体的分离以及对小鼠肠道粘膜SIgA影响的研究

被引:6
作者
王友湘
陈庆森
机构
[1] 天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津市食品生物技术重点实验室
关键词
瑞士乳杆菌; OD值; 小鼠; SIgA;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
摘要
首先利用离心的方法获得了瑞士乳杆菌TS206菌体,作出了600nm下瑞士乳杆菌TS206的菌落数和OD值关系曲线,然后利用不同的菌浓组(107、108、109、1010、1011cfu/mL)以及生理盐水对照组和大肠杆菌对照组(109cfu/mL)灌喂0.2mL,分别在第3、5、7、10、15天利用放射性免疫法(RIA)检测小鼠肠粘膜中SIgA含量。结果发现,高剂量组(109、1010组)的在中期SIgA含量开始有所升高但是到后期下降(P>0.05),和对照组没有显著性差异;其余各组与对照组相比P<0.05,故存在显著性差异,所以灌喂瑞士乳杆菌TS206对于SIgA含量的影响是显著的,在一定程度上反映了瑞士乳杆菌对小鼠肠道粘膜免疫的调节作用。实验同时得出最适剂量为108cfu/mL的菌悬液灌喂0.2mL和最佳耐受时间为10d。
引用
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