米糠日粮添加酶制剂对雏鹅消化器官发育的影响

被引：14

作者：

艾晓杰

韩正康

机构：

[1] 上海交通大学农学院动物科学系

[2] 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室上海

[3] 江苏南京

来源：

西南农业大学学报 | 2002年 / 03期

关键词：

酶制剂; 雏鹅; 食糜粘度; 器官发育;

D O I：

10.13718/j.cnki.xdzk.2002.03.016

中图分类号：

S835.5 [];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

16只 7日龄雏鹅 ,随机分成对照组和试验两组 ,饲以米糠 (占 30 % )基础日粮 ,试验组添加 0 .2 %的酶制剂。实验期为 7～ 2 1日龄 ,2 1日龄时捕杀 ,称取消化腺和消化道重量并测定小肠食糜上清液的粘度。结果显示 :与对照组相比较 ,试验组雏鹅胰腺和肝脏的相对重量较对照组分别轻 2 7.14 % (P <0 .0 1)和 11.78% (P <0 .0 5 ) ,胃 (肌胃 +腺胃 )较对照组低 16 .0 6 % (P <0 .0 5 ) ,十二指肠、空肠和回肠分较对照组低 11.90 % (P <0 .0 5 )、11.4 8% (P <0 .0 5 )和 11.5 2 %(P <0 .0 5 ) ,盲肠相对重量变化差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;回肠食糜上清液粘度显著低于对照组 (P <0 .0 5 )。以上结果表明 :酶制剂通过降解大麦日粮中的木聚糖等抗营养因子 ,降低食糜的粘度 ,从而影响雏鹅消化器官的发育

引用

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共 4 条

[1] 粗酶制剂对雏鹅消化器官发育的影响 [J].