合成大蒜素防治动脉粥样硬化症的研究

被引：22

作者：

赵法伋

陈洪章

沈漪萍

刘振华

陈跃富

孙雪梅

成国才

朗彝江

机构：

[1] 第二军医大学

[2] 第四军医大学

[3] 上海第二制药厂合成药研究所

来源：

营养学报 | 1982年 / 02期

关键词：

大蒜素; 胆固醉; 动脉粥样硬化症; 血清胆固醇;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1982.02.006

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 大蒜(Allium sativum L.)作为食品和民间药物已有几千年的历史,至今还在世界许多国家和地区用于多种疾患的防治。国外于七十年代开始进行大蒜防治动脉粥样硬化的研究,近年来的报道肯定了它的作用。1966年Gupta首先报道洋葱(Allium cepa L.)对高脂肪膳食引起的血清胆固醇升高和纤溶活性的降低等有保护作用。Bordia等考虑到大蒜与洋葱为同属近缘植物,故

引用

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页数：8

共 6 条

[1] Effect of the essential oils of garlic and onion on alimentary heper lipemia. Bordia,A. et al. . 1975
[2] Effect of essential oil of garlic on serum fibrinolytic activity in patients with coronary artery disease. Bordia,K. A. et al. . 1977
[3] Onino and garlic in experimental atherosclerosis. Jain,R. C. et al. . 1975
[4] Effect of essential oil of onion and garlic on experimental atherosclerosis in rabbits. Bordia,A. et al. . 1977
[5] The protective action of essential oils of onion and garlic in cholesterol-fed rabbits. Bordia,A. et al. . 1975
[6] Onion, garlic and atherosclerosis. Sainani,G. S. et al. . 1976

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