锯缘青蟹卵黄发生期卵巢和肝胰腺脂类的变化

被引:29
作者
成永旭
李少菁
王桂忠
陈学雷
林琼武
徐瑾
机构
[1] 上海水产大学渔业学院!上海
[2] 厦门大学海洋系!福建厦门
关键词
锯缘青蟹; 卵黄发生; 卵巢; 肝胰腺; 脂类;
D O I
暂无
中图分类号
Q954 [动物形态学];
学科分类号
071002 ;
摘要
锯缘青蟹 2次卵巢发育时的卵黄发生旺期与卵黄发生初期相比 ,卵巢指数和卵巢脂肪含量 (%卵巢干重或湿重 )均显著增加 ,积累了大量的脂类 ,而这一时期的肝胰腺指数和肝胰腺脂肪含量均无显著变化 ,说明在卵黄发生时期 ,肝胰腺吸收的脂肪均及时转运到正在发育的卵巢 .卵黄发生期 ,卵巢或肝胰腺磷脂 /总脂的百分含量 ,均无显著变化 ,肝胰腺中游离脂肪酸逐步增加 ,甚至在卵黄发生后期超过甘油三酯的含量 .卵黄发生阶段 ,无论肝胰腺或卵巢 ,其磷脂长链多不饱和脂肪酸显著高于中性脂 ,而饱和脂肪酸含量相对较低 ;肝胰腺脂类脂肪酸组成的最主要变化是中性脂的n3系列的长链多不饱和脂肪酸 ,尤其是C2 2∶6n3显著降低 .卵黄发生初期 ,肝胰腺磷脂与卵巢中性脂的脂肪酸组成 (肝胰腺转运脂肪时 ,首先要将吸收或储存的脂类转换成磷脂 ,才能运出 )无显著差异 ,但卵黄发生旺期 ,肝胰腺磷脂的长链多不饱和脂肪酸显著高于卵巢中性脂的含量 .文中讨论了这些变化的原因 .
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