1987年日本食品添加物的市场

被引：4

作者：

张丽

机构：

[1] 日本大阪府立大学

来源：

关键词：

市场规模; 制剂; 销售额; 食品添加物; 日元; 本位币; 日本;

D O I：

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学科分类号：

摘要：

<正>根据日本食品化学新闻社的推定,1987年日本天然、合成食品添加物的总销售额为5090亿日元,其中天然物的销售额为3095亿日元,约占总销售额的60%,合成添加物的销售额为1990亿日元,大大低于天然物的销售额。(见表1)从需要量来看,天然物和合成物的差别也

引用

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