丹贝异黄酮的提取分离与结构鉴定

被引：5

作者：

徐德平

江汉湖

庞自洁

潘福生

机构：

[1] 南京农业大学食品科技学院!南京

[2] 不详

[3] 中科院植物研究所!南京

来源：

关键词：

丹贝; 异黄酮; 分离纯化; 异黄酮糖苷; 异黄酮苷元;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2001.03.001

中图分类号：

TS201 [基础科学];

学科分类号：

摘要：

从丹贝中分离纯化了 3种异黄酮 ,它们分别是染料木素、大豆黄素、黄豆黄素 ,而未分离到 6 ,7,4’ -三羟基异黄酮。丹贝中异黄酮的组成主要是各种苷元 ,证明丹贝生物活性的提高是由于异黄酮由糖苷水解成苷元所致。同时还发现 ,使用甲醇作溶剂在分离纯化过程中可能使染料木素转变成黄豆黄素

引用

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