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国外蔬菜保鲜技术及其包装材料现状
被引：4
作者：
苏水
机构：
来源：
关键词：
包装材料;
乙烯;
呼吸量;
烯烃;
真空预冷;
鲜度指标;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255.3 [果蔬加工与保藏];
学科分类号：
083203 ;
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