福建水产饲料重金属污染研究

被引：54

作者：

涂杰峰 ^{[1
,2
]}

罗钦 ^{[1
,2
]}

伍云卿 ^{[1
,2
]}

陈卫伟 ^{[1
,2
]}

机构：

[1] 福建省农科院中心实验室

[2] 福建省精密仪器农业测试重点实验室

来源：

中国农学通报 | 2011年 / 27卷 / 29期

关键词：

水产饲料; 原料; 重金属; 污染;

D O I：

暂无

中图分类号：

S963 [水产动物饵料及其营养];

学科分类号：

090807 [水产动物营养与饲料学];

摘要：

采用原子吸收光谱法和氢化物发生-原子荧光光谱法,测定样品中铅、汞、无机砷、镉、铬的质量分数,对福建主要水产饲料及原料中铅、汞、无机砷、镉、铬等重金属污染状况进行了研究。结果表明:水产饲料样品中铅质量分数0.05～3.52mg/kg;汞质量分数≤0.912mg/kg;无机砷质量分数≤5.40mg/kg;镉质量分数0.08～3.05mg/kg;铬质量分数1.28～20.46mg/kg。原料样品中的铅质量分数≤7.51mg/kg,汞质量分数≤0.476mg/kg,无机砷质量分数≤1.43mg/kg,镉质量分数≤1.39mg/kg。福建部分水产饲料中汞、无机砷、镉、铬等重金属质量分数超标,存在重金属污染的风险。

引用

页码：76 / 79

页数：4

共 12 条

[1]

浅析动物源性饲料产品安全及卫生质量评价指标 [J].