混合菌S4桑皮脱胶工艺条件初探

被引：1

作者：

宋康玲 ^{[1
]}

华坚 ^{[1
]}

吴思蝶 ^{[1
]}

李乔兰 ^{[2
]}

机构：

[1] 四川大学轻纺与食品学院

[2] 四川省丝绸进出口集团公司

来源：

关键词：

混合菌S4; 桑皮; 脱胶;

D O I：

10.19507/j.cnki.1673-0356.2009.06.008

中图分类号：

TS102.2 [植物纤维];

学科分类号：

082102 ;

摘要：

为了降低单菌株桑皮脱胶的残胶率,实现桑皮多菌株协同脱胶,考察了初始pH值、接种量、氮源种类、发酵时间对混合菌S4桑皮脱胶的影响。结果表明:在初始pH值为7,接种量为10%,氮源为(NH4)2SO4,发酵时间36 h的条件下,混合菌S4作用桑皮残胶率为12%。

引用

页码：21 / 22+25 +25

页数：3

共 8 条

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