分子蒸馏纯化天然香料山苍子油

被引：23

作者：

黄敏

钟振声

机构：

[1] 茂名学院化工学院

[2] 华南理工大学理学院茂名

[3] 广州

来源：

食品科技 | 2005年 / 08期

关键词：

分子蒸馏; 山苍子油; 柠檬醛;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ654 [天然香料];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

利用分子蒸馏技术对山苍子油分离提纯柠檬醛工艺技术条件进行研究。用GC-MS联用仪对分离物中柠檬醛相对百分含量进行分析,实验表明,获得高纯度、高收率的柠檬醛的分子蒸馏的适宜工艺条件为:在蒸馏压力0.15Pa、蒸馏温度45℃、物料流量1滴/s、刮膜蒸馏转速370￣390r/min、冷却水温度4￣5℃。在此工艺条件下柠檬醛质量分数从原料的79.61%提高到95.08%,柠檬醛的收率为80.02%。

引用

页码：52 / 54

页数：3