2012年曲靖市蔬菜中农药残留情况

目的了解曲靖市市售蔬菜中拟除虫菊酯类、有机磷类农药的残留现状。方法随机抽取80份蔬菜样品,按照国家标准检测方法 GB/T 5009.145-2003和GB/T 5009.146-2003进行农药残留检测;依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行限量值评价。结果检出阳性农药13种,4种超标,分别为氯氟氰菊酯、敌敌畏、甲胺磷、毒死蜱。拟除虫菊酯总检出率52.5%,超标率2.5%;有机磷类农药总检出率23.75%,超标率6.25%。结论该市蔬菜农药残留现象不容乐观,拟除虫菊酯类农药检出率较高,应加强农药残留监测,保证市民食用蔬菜的安全。