吉林红参与高丽红参中多糖的含量测定

作者对不同来源人参中的多糖(果胶质)进行了含量测定。测定结果,人参果胶的含量由高到低依次为高丽红参(南部、地字)、抚松红参、长白山红参、高丽红参(南部、天字)、新开河红参、高丽红参(北部、地字)、日本红参、集安边条红参。