超低温保存对西瓜种子活力和生理生化特性的影响

采用铝箔/薄膜复合袋密封包装,将不同含水量(3.19％至11.65％)的西瓜种子直接快速投入液氮,经15天和35天保存后,用39℃温水解冻方式,能保持其生活力和活力,液氮保存后,新澄一号西瓜种子的细胞膜完整性、脱氢酶活性、异柠檬酸裂解酶活性和呼吸强度与室温对照种子无显著差异,而浙密二号4种含水量种子的细胞膜修复能力和完整性均极显著好于室温对照种子,脱氢酶活性和呼吸强度也比对照种子高。试验还表明,4种含水量种子的液氮贮存效果无显著差异。研究认为西瓜种子可以在超低温下保存。